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| Taller Cocina |
Cocina
con Copos de Avena (un fin de semana) |
Es un taller para aprender las propiedades curativas de los
Copos de Avena, que entre otras propiedades son muy
nutritivos, laxantes, eliminan líquidos retenidos y por lo
tanto adelgazan.
Algunos de los platos que se van a confeccionar son:
-Muesli de copos de avena
-Yogur con copos de avena y semillas
-Crema de copos de avena (con distintas hortalizas:
calabaza, calabacín, bróculi, coliflor, alcachofas, puerros,
espinacas, ortigas, zanahorias, espárragos, …)
-Sopa de tomillo a la avena
-Sopa de almendras con copos de avena
-Sopa de cebolla a la avena
-Alcachofas rellenas de hortalizas y copos de avena
-Medallones de copos de avena
Cocina con Frutas (un fin de semana)
Se aprenderán las propiedades curativas de las frutas de
temporada y la forma de tomarlas: zumos, crudas, pinchitos,
asadas, al horno, confitadas, mermelada, confitura, …
También cuándo y cómo las podemos comer con las propiedades
que tienen en cada momento: en ayunas, a media mañana, a
media tarde, al principio de una comida, con la ensalada, …,
y no de postre, pues es desaconsejable.
Confeccionaremos con las frutas y otros alimentos unas
comidas equilibradas, digestivas, nutritivas y depurativas,
para mantenerse sano, en el peso ideal y con un aspecto
joven.
Cocina con Ensaladas (un fin de semana)
Se aprenderán las propiedades curativas de las distintas
hortalizas de temporada que pueden formar parte de una
ensalada.
Se enseñará que combinándolas con otros platos y pinchitos
vegetales pueden realizarse unas comidas sabrosas,
depurativas, diuréticas, refrescantes, que eliminan líquidos
retenidos y por lo tanto adelgazan.
Se confeccionarán ensaladas tan sabrosas y coloridas como:
-Ensalada crudités
-Ensalada griega
-Ensalada arco iris
-Ensalada lombarda
-Ensalada rabanera
-Ensalada pica-pica
-Ensalada francesa
-Ensalada de col
-Ensalada china
-Ensalada mexicana
-Ensalada de semillas
-Ensalada de brotes
-Ensalada primavera
Y las salsas, vinagretas y aderezos que resaltarán su sabor
y les aportarán nuevas propiedades curativas y un gusto
exquisito.
Horario
5 horas cada día (sábado y domingo), de 10 a 15 horas.
Precio
50 € (incluye el curso, materiales y 2 comidas)
Los alojados deberán abonar aparte el alojamiento y las
comidas que no formen parte del taller. |
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CONTACTO